料理教室

メンズヘルシークッキングで、昼飯を作りました。
本日の献立は、
もやしと鶏の黒酢あんかけ
春菊の辛し和え
こんにゃくの炒り煮
玉ねぎととろろ昆布のみそ汁

黒酢を利かせたあんかけで野菜も鶏肉もさっぱりと食べられます。前回に比べて、ボリュームもカロリーもヘルシーでした。
みそ汁にとろろ昆布を加えると、今までにない味わいでレパートリーに加えます。