今日の料理

町主催の男性料理教室の２回目です。今日の献立は、ショウガの炊き込みごはんと、天ぷら、ナスそうめんです。

少し硬かったけれど、おこげも程よく炊けました。塩気はありませんが、ショウガの香りで味わえます	天ぷらのこつも教わりました。後は、実践あるのみです。ナスそうめんは見た目は悪いけど、おいしかったです。